Búsqueda de Editorial : COL&COL / Colección : ENSAYOS

1 resultados

• 

  COMER HASTA LA EXTINCION

  SALADINO, DAN

  Una lectura que invita a reflexionar y tomar conciencia del panorama alimenticio actual para proponernos un sistema alimentario más sano, sostenible y, sobre todo, más rico en sabores y significado.«De las 6000 especies vegetales que han alimentado al ser humano a lo largo de su historia, hoy se conocen apenas 9, de las cuales tan solo 3 (el arroz, el trigo y el maíz) le aporta...

  Disponible en la librería

  24,95 €

  Comprar