Búsqueda de Editorial : TUSQUETS / Colección : CONTEMPORÁNEA. HUMANIDADES

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  • LA COCINA CRISTIANA DE OCCIDENTE
    LA COCINA CRISTIANA DE OCCIDENTE
    ÁLVARO CUNQUEIRO
    Toda la cultura y la historia del Occidente cristiano están plasmadas en su cocina. La austeridad y la prohibición engendran pronto transgresión, y reyes, guerreros, obispos y poblaciones enteras, desde hace veinte siglos, no han hecho sino obedecer de manera sistemática las leyes de la templanza para esmerarse en satisfacer unos gustos, deleites y placeres cada vez más sofisti...
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  • EL CUERPO NUNCA MIENTE
    EL CUERPO NUNCA MIENTE
    MILLER, ALICE
    El cuarto mandamiento ?«Honrarás a tu padre y a tu madre», heredado de la moral tradicional? nos exige que honremos y queramos a nuestros padres, pero oculta una amenaza. El que quiera seguirlo pese a haber sido despreciado o maltratado por sus padres sólo podrá hacerlo reprimiendo sus verdaderas emociones. Sin embargo, el cuerpo a menudo se rebela, con graves enfermedades, con...
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  • DESGARRADURA
    DESGARRADURA
    E.M. CIORAN
    Una antigua tradición gnóstica afirma que, antaño, en el cielo se libró una lucha entre los partidarios del arcángel Miguel y los secuaces del Dragón. Los ángeles que no tomaron partido fueron condenados a permanecer en la Tierra. Somos, pues, el fruto de una vacilación olvidada, de una antigua incapacidad para elegir que ahora nos obliga, con desespero, a abrazar cualquier cau...
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