COCINAR NO ES UNA LATA

COCINAR NO ES UNA LATA

LAS MEJORES RECETAS DE COMIDA ENVASADA

LINCOLN PASCUAL, MARIA CRISTIN

5,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
SALSA BOOKS
Año de edición:
2012
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-15193-05-0
Páginas:
176
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
COCINA
5,95 €
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La comida envasada es mucho más que un recurso para cocinar con poco tiempo. Las conservas también ofrecen una variada gama de posibilidades para comer sano y con calidad. Con su estilo cálido y sugerente, Cris Lincoln nos introduce de lleno en la rica gastronomía de las latas mediante casi dos centenares de recetas de uso fácil y rápido. Este amplio elenco contiene desde los entrantes hasta el postre, e incluye, entre otros, cremas, sopas, ensaladas, verduras, huevos, pastas, legumbres, arroz, cuscús, pescados, mariscos, carnes, e incluso un apartado de platos específicos para niños. La autora también aconseja de forma práctica sobre cómo tener un buen fondo de despensa con latas, además de cómo escogerlas. Sin duda, el libro más completo sobre la comida en conserva y sus múltiples usos. 

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