DIRECCION Y GESTION DE RECURSOS HUMANOS EN RESTAURACION

DIRECCION Y GESTION DE RECURSOS HUMANOS EN RESTAURACION

SOLDEVILA MATIAS, PAU

31,50 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
SINTESIS
Año de edición:
2014
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9077-005-4
Páginas:
252
Encuadernación:
Rústica
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO. CICLOS FORMATIVOS

El libro comienza con un acercamiento a la gestión de los RRHH y la determinación de los puestos de trabajo, continúa con la identificación de las fuentes de reclutamiento, los sistemas de selección de personal de mayor impacto y las estrategias adecuadas para la integración del personal, su formación y su motivación e implicación laboral constantes. Finalmente se recogen las habilidades directivas, los tipos de liderazgo, los estilos y los factores relevantes de la comunicación, así como la fundamentación legislativa en contratación. Por ello, se trata de una obra de gran utilidad tanto para alumnos como para profesionales o docentes, para fomentar el aprendizaje y favorecer el desarrollo profesional.

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