MANUAL DEL SUMILLER 2

MANUAL DEL SUMILLER 2

VACCARINI,GIUSEPPE

15,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
SUSAETA / TIKAL
Año de edición:
2012
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-677-2386-1
Páginas:
267
Encuadernación:
Rústica
Colección:
VARIOS
15,95 €
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Giuseppe Vaccarini, uno de los los mejores sumilleres de nuestros días, nos resume en este libro toda la experiencia de su larga carrera profesional. Nos da las claves para conocer, apreciar y valorar el vino, así como los elementos para gestionar una bodega.

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