PACK A MI MANERA S. JORDI/DIA MADRE

PACK A MI MANERA S. JORDI/DIA MADRE

ARGUIÑANO,KARLOS

22,90 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2016
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-15579-9
Páginas:
332
Encuadernación:
Otros
Colección:
CIENCIA Y COCINA
22,90 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Añadir a mi cesta
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Artículos relacionados

  • ATLAS MUNDIAL DEL CAFÈ
    ATLAS MUNDIAL DEL CAFÈ
    HOFFMANN, JAMES
    La calidad del café nunca había sido tan alta; tampoco el interés que despierta. Los consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben. El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo son solo algunos de los elementos que influyen en el sabor de esta bebida. El expe...
    Disponible en la librería

    35,00 €

    Comprar
  • SABORAMA
    SABORAMA
    JOHNSON, ARIELLE
    Una guía irreverente, accesible y esencial sobre la ciencia del sabor y cómo aplicarla en nuestra propia cocina El sabor es mucho más que la mera dicotomía entre lo que está rico y lo que no. Es sensación, es química, es emoción, es arte. Por eso no hace falta tener un laboratorio ni una cocina profesional, ni siquiera conocimientos científicos, para sacar provecho de la cienci...
    Disponible en la librería

    29,00 €

    Comprar
  • PULPO
    PULPO
    MONTANAY, JEAN-PIERRE
    Este libro es más que una simple recopilación de recetas. Es la historia de una pasión por el pulpo, de un flechazo. En esta obra, te sumergirás en las antiguas leyendas y en la literatura para entender por qué el pulpo, en el pasado, asustó y fascinó a marinos, aventureros y pescadores del mundo entero; y descubrirás también cómo se cocina este cefalópodo en distintas partes d...
    Disponible en la librería

    27,96 €

    Comprar
  • COCTEL CODEX
    COCTEL CODEX
    DAY FAUCHALD KAPLAN
    GANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD Y DEL TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® SOLO EXISTEN SEIS CÓCTELES Eso es lo que afirman los expertos Alex Day, Nick Fauchald y David Kaplan, que en Cóctel códex proponen un método sorprendentemente sencillo para dominar los cócteles a partir de «recetas raíz», que no son otra cosa que seis modelos fácilmente identificables (¡y memorizables!...
    Disponible en la librería

    28,00 €

    Comprar
  • HAY UNA SOPA PARA TI
    HAY UNA SOPA PARA TI
    VON WANGENHEIM, THERESA
    Dime cómo te sientes y te diré qué sopa necesitas Un libro original y atrevido sobre el mundo de las sopas, con más de 70 recetas económicas, saludables y fáciles de hacer, adaptadas a distintas situaciones y estados de ánimo. Con enfoque colorido y divertido, y una foto junto a cada receta, Hay una sopa para ti te ofrece nuevas versiones de tus platos favoritos. Desde sopas rá...
    Disponible en la librería

    20,00 €

    Comprar
  • MANUAL PRACTICO DE COCINA NEGRA Y CRIMINAL
    MANUAL PRACTICO DE COCINA NEGRA Y CRIMINAL
    CLAVE, MONTSE
    Manual práctico de cocina Negra y Criminal de Montse Clavé es un compendio de libros, platos y bebidas con el que descubrir toda una serie de autores, libros y recetas negrocriminales; una original manera de ahondar en las lecturas del género, que servirá para armar completos y sugerentes menús con los que organizar sesiones literario-gastronómicas. Un selecto manual que nos ac...
    Disponible en la librería

    21,90 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • 1069 RECETAS NE RUSTICA
    1069 RECETAS NE RUSTICA
    ARGUIÑANO,KARLOS
    "1069 recetas de cocina de Karlos Arguiñano" es un libro que se ha ganado, por su trayectoria y popularidad, un puesto destacado en la biblioteca gastronómica española, ya que es una de las obras más vendidas de los 20 últimos años. Parte del éxito de este libro está en que todas sus recetas han sido cocinadas ante las cámaras de televisión por Karlos Arguiñano. Para esta edici...
    Consultar disponibilidad

    14,96 €

    Comprar
  • 1069 RECETAS - EDICIÓN XX ANIVERSARIO
    1069 RECETAS - EDICIÓN XX ANIVERSARIO
    ARGUIÑANO,KARLOS
    1069 recetas de cocina de Karlos Arguiñano es un libro que se ha ganado, por su trayectoria y popularidad, un puesto destacado en la biblioteca gastronómica española, ya que es una de las obras más vendidas de los 20 últimos años. Parte del éxito de este libro está en que todas sus recetas han sido cocinadas ante las cámaras de televisión por Karlos Arguiñano. Para esta edición...
    Disponible 24/48 horas

    23,95 €

    Comprar
  • COCINA FRESCA
    COCINA FRESCA
    ARGUIÑANO,KARLOS
    Muchas veces me han preguntado cuál es la cocina que más me gusta. Siempre contesto lo mismo: la buena.No importa si es casera, de autor, regional, fusión o macrobiótica. Lo importante es que sea buena. Y para eso las claves son el producto, el cariño y la limpieza.El producto tiene que ser lo más fresco posible. En temporada, los productos están mejor y además son más baratos....
    Consultar disponibilidad

    22,95 €

    Comprar
  • LA COCINA DE KARLOS ARGUIÑANO
    LA COCINA DE KARLOS ARGUIÑANO
    ARGUIÑANO,KARLOS
    Liburu honetan bildutako errezetak etxean erraz prestatzeko modukoak dira eta maitasun (edo mimo) pittin bat gehitu ezkero, lagun, senide eta familiakoentzako otordu ezin hobeak egingo dituzue. ...
    Consultar disponibilidad

    20,95 €

    Comprar