Búsqueda de Editorial : LAROUSSE / Colección : LIBROS ILUSTRADOS

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ESCUELA DE CONFITERIA, LA. LE CORDON BLEU«

LE CORDON BLEU«

Los chefs de Le Cordon Bleu« presentan 90 recetas emblemáticas de la confitería más exquisita. Ilustradas con cientos de imágenes, estas propuestas van desde las recetas clásicas (bombones, dulces de fruta, praliné, nougat, trufas) hasta otras sugerencias más modernas o piezas artísticas para ocasiones especiales. Incluye todo un capítulo dedicado a las técnicas básicas, explic...

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39,95 €

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HERBARIO DE PLANTAS CURATIVAS

VIGNES, PIERRE / VIGNES, DELIA

Nueva edición de este herbario que recoge, e ilustra con espectaculares láminas botánicas, un centenar de plantas que curan. En esta selección de plantas medicinales, también se ofrece información muy útil sobre sus propiedades curativas, curiosidades científicas e históricas, así como diferentes modos de preparación para abordar afecciones de todo tipo y hasta consejos para re...

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200 RECETAS DE COCINA ESPAÑOLA

LOPEZ ALONSO, ALFONSO

Alfonso López lleva años dando a conocer unas recetas que todos necesitamos para comer bien y de forma variada. Ahora nos propone una original vuelta a España, plato a plato, con elaboraciones que han hecho famosa en todo el mundo a la cocina de nuestro país: desde las migas extremeñas o las manchegas; cocas de Baleares o de Cataluña; sopas frías y frituras de la zona de Andalu...

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TRADICIÓN SILVESTRE

IMAZ FERNANDEZ DE TROCONIZ, BEGOÑA

Vivir de espaldas a la naturaleza es como nadar a contracorriente; nos aleja de nuestra esencia y nos desgasta por dentro. «Tradición silvestre» te invita a fluir con la naturaleza celebrando sus ciclos y abrazando las energías que la tierra nos brinda en cada momento, igual que lo hacían nuestros antepasados.La Rueda del Año es un calendario lunisolar neopagano basado en ciclo...

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22,95 €

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MENUS FAMILIARES POR 50 EUROS A LA SEMANA

THOMANN, SANDRA

Este libro nos plantea un reto: que una familia de 4 miembros pueda cenar durante toda la semana sin gastar más de 50 euros. Siguiendo sus consejos lograremos comer bien, variado y sabroso sin necesidad de hacer un gran dispendio. La obra plantea 10 menús semanales para toda la familia (con 5 cenas y 1 receta de tentempié). El aspecto de las recetas es más que apetecible: hojal...

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VIAJAR EN VAN

DESSAIN ET TOLRA

¡Elige tus lápices preferidos, despeja la mente y viaja en furgoneta en dirección a la playa o a la montaña! Color tras color, los contornos se distinguen, las líneas se dibujan para revelar, sobre un elegante fondo negro, evocadoras siluetas que muestran la libertad de viajar sin ataduras. Solo una instrucción: ¡deja que tu creatividad hable! ...

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PEACE AND LOVE

DESSAIN ET TOLRA

¡Elige tus lápices preferidos, despeja la mente y disfruta a través de las imágenes icónicas de la época hippie! Color tras color, los contornos se distinguen, las líneas se dibujan para revelar, sobre un elegante fondo negro, los diseños más famosos de la época del flower power. Solo una instrucción: ¡deja que tu creatividad hable! ...

Disponible 24/48 horas

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EL ÓRGANO TRANSPARENTE. LA INTELIGENCIA DE TU SISTEMA INMUNITARIO

CUBEDO, DR. RICARDO

El sistema inmunitario es un «órgano» inteligente y transparente de cuya existencia somos poco conscientes, pero cuya complejidad y perfección nos maravilla. El Dr. Ricardo Cubedo, oncólogo y divulgador científico, consigue con este libro y con un lenguaje al alcance de todos: desvelar la relación entre las defensas con las que nacemos y las que vamos construyendo a lo largo de...

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CÓMO ASOCIAR LOS ALIMENTOS PARA MEJORAR TU DIGESTIÓN

PERRIN, MARIE-GABRIELLE

¿Quién no ha sentido alguna vez pesadez, hinchazón u otras molestias digestivas después de comer ¿Y si en realidad el problema fuera la forma de combinar los alimentos, y no los alimentos en sí Este libro nos enseña unas pautas sencillas para combinar adecuadamente los alimentos y conseguir que las molestias digestivas pasen a ser un recuerdo lejano. Este método prioriza el pla...

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ALIMENTACIÓN INTUITIVA

COMBREMONT, NOÉMIE

Muchas dietas no funcionan e, incluso, algunas provocan el efecto contrario al deseado: frustración, baja autoestima, remordimientos e, incluso, a veces, unos kilos de más. La alimentación intuitiva pretende instaurar una relación positiva con la comida, recuperar las sensaciones que las dietas han pervertido y crear nuevos hábitos alimentarios sanos sin centrarse en la pérdida...

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22,50 €

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AL ACABAR ESTE LIBRO SABRÁS COCINAR CON UN ÍNDICE GLUCÉMICO BAJO

GUEDES, ÉLISABETH

¡Cocinar con IG bajo nunca fue tan delicioso! En las recetas que propone este libro hay verduras para todos los gustos, alimentos crudos, harinas integrales, legumbres y cereales, materias grasas saludables y edulcorantes alternativos. Anímate a preparar desayunos llenos de color tanto dulces como salados, aperitivos saludables, salteados, tartas, curries, ensaladas y muchos ot...

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ESCUELA DE COCINA

CAGNONI, LICIA / RUGIATI, SIMONE

Uno de los clásicos del catálogo de cocina de Larousse, presentado en una nueva edición enriquecida y con una puesta en página totalmente renovada. Miles de lectores han encontrado ya respuesta en sus páginas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de platos o mejorar sus técnicas culinarias. Gracias al asesoramiento y a la experiencia de Piero Rainone, chef ...

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PAN CASERO

YARZA, IBÁN

La nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España. Con este libro, Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan, puso de manifiesto su magisterio y convirtió la obra en el manual fundamental para hacer pan en casa. Esta nueva edición mantiene los QRs c...

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ESTAFAS AMOROSAS

QUERALT ESTÉVEZ, SHEILA

¿Cómo seducen los llamados "estafadores del amor" , ¿cómo engañan , ¿cómo reaccionan cuando la víctima sospecha de las verdaderas intenciones de su pareja En definitiva, ¿cómo se salen con la suya estos delincuentes ¿Y ellas , ¿Qué consecuencias tiene para la víctima este tipo de delito que va mucho más allá de la mera estafa económica , ¿por qué muchas no denuncian , ¿son dema...

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Y TÚ, ¿CÓMO ERES

CALDERÓ CABRE, ALBERT / OLIVERES PRATS, JORDI / QU

Un método para conocer a las personas, para relacionarnos con ellas de manera eficaz y para ayudar a los demás a que se relacionen con éxito entre sí. Este método, que los autores denominan de segmentación socio-profesional, ha probado su eficacia durante su larga trayectoria como consultores en la gestión de equipos y organizaciones. El libro se basa en una clasificación de ca...

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APRENDIENDO A CUIDAR

VAL GÁMEZ, MARTA

¿Qué podemos hacer por la persona que cuida? Es una pregunta de difícil respuesta, cada vez más habitual en nuestra sociedad. Todos estamos abocados, en algún momento de nuestras vidas, a hacernos cargo de alguien de nuestro entorno más cercano. Este libro contiene información valiosa que nace, por un lado, de la formación de su autora, Marta Val, psicóloga clínica se ha dedica...

Disponible 24/48 horas

18,95 €

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SIMPLISIMO

MALLET, JEAN-FRANÇOIS

Cuando uno acaba de trasladarse a su primer piso de estudiantes, cocinar todos los días no es fácil, sobre todo si se dispone de pocos utensilios (o de ninguno) y de poco espacio. Para no morir de hambre ni alimentarse exclusivamente de platos preparados (o solo de cereales), ni tampoco tener que gastar el escaso presupuesto en restaurantes de comida rápida, aquí hay 100 receta...

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