Búsqueda de Editorial : NGV / Colección : FACKELTRAGER

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COCINAR EN VERDE

GRAVELIUS, GUIDO

¡Deguste la buena vida!♦ Más de 100 recetas que dan felicidad♦ Un libro completo que aporta bienestar a toda la familia♦ Platos saludables para aquellos que llevan un estilo de vida urbano-vegetariano o que quieran alimentarse de una manera sana y vegetariana♦ Para vegetarianos, flexitarianos, gente consciente de la salud, sibaritas, familias, habi...

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30,00 €

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ACEITE DE OLIVA

Tanto fáciles como elaboradas: las mejores recetas con aceite de oliva✧ El mejor libro de recetas con aceite de oliva: desde la clásica tapenade y sencillos panes hasta excepcionales platos de 3 estrellas✧ Todo sobre el cultivo, la recolección, la producción y la aplicación en la cocina✧ Con recetas de Daniel Achilles, Juan Amador, Heiko Antoniewicz, Wolfga...

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30,00 €
TARTAS SEDUCTORAS

VARIOS AUTORES

Lo está deseando?❧Más de 80 recetas totalmente irresistibles❧Con detalladas instrucciones paso a paso❧Puro deleite, ¡100 % sin datos calóricos!La combinación mágica de choc ...

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35,00 €
MATEMATICAS

MAURER, BERTRAM

¡Las aburridas matemáticas son cosa del pasado!✛Las matemáticas como tema de éxito: ¡son mucho más que fórmulas y lógica!✛Contenidos fascinantes y fáciles de entender✛El nuevo éxito de ventas sobre ciencias✛Para estudiantes, profesores y científicos Los que creen que las matemáticas no son más que una asignatura insulsa y aburrida, y que ...

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40,00 €

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¿Y EN EL DESAYUNO? ¡MUESLI!

NETT, MAJA

Muesli hecho en casa✶El alimento casero de moda✶Más de 50 recetas fantásticas, fáciles de preparar y deliciosas de la exitosa bloguera Maja Nett✶Ideas para todos los gustos: mueslis clásicos y crujientes, avenas frías y mueslis en barritas, galletas o bocaditos¿Y en el desayuno? ¡Muesli, por supuesto! La mayoría de nosotros conocemos el muesli en su f...

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20,00 €

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FORMULA 1 DESDE EL AIRE, LA

Desde el glamuroso Mónaco hasta el tradicional Nürburgring, desde las cálidas carreras nocturnas de Singapur hasta las curvas de alta velocidad de Silverstone: La Fórmula 1 vista desde el aire nos conduce, con sus espectaculares imágenes aéreas, por curvas y chicanas, y por los trazados y las historias de los 28 circuitos más importantes del Gran Premio. Las grandes carreras de...

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GRAN LIBRO DEL SANDWICH AMERICANO, EL

Relleno, untado, enrollado o a la brasa. El sándwich vino al mundo durante una animada despedida de soltero que organizaron ciertos nobles ingleses en el siglo XVIII. Y desde entonces, este tipo de bocadillo se ha convertido en objeto de culto e icono cultural desde Nueva York hasta Buenos Aires. También a ti te encantarán las más de 50 recetas norteamericanas y sudamericanas, ...

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SETAS

VON DER WINDEN, USCH

Con sus delicados sabores, que van del suave al picante, estas exquisitas elaboraciones con setas harán las delicias de todos los recolectores y conocedores de hongos. En estas detalladas fichas hallará las características particulares de 12 setas de cultivo y 24 setas silvestres, sus aromas y modos de preparación. Usch von der Winden le muestra el apasionante mundo de la micol...

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POLOS DE HIELO

VAN ZANDT, DORO

Pillados por el frío Ya está aquí la nueva y gélida generación de polos con que sueñan niños y jóvenes. Y es que la generación más joven de paladares disfruta probando, creando e improvisando; además, es curiosa, está libre de prejuicios y goza de una creatividad desenfrenada. Su lema es: «Sé creativo y prueba a hacerlo tú mismo». Y en el caso de los helados, esto es aplicable...

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REPOSTERIA VEGANA (100% VEGANO)

Más delicias veganas ¿Quién puede resistirse a un dulce o a la tentación de picotear entre horas? ¡Nadie! Entonces, ¿por qué los veganos deberían resistirse? Bajo el tándem dulce-vegano hay un surtido increíblemente amplio de placeres por descubrir, ¡y no solo para los veganos! Bombones y trufas, barritas de fruta y galletas harán palpitar con fuerza a los corazones más goloso...

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REVOLUCION DEL TAPER, LA

STERMIERI, MICAELA

¿Vas a comerte un bocadillo, unas grasientas patatas fritas o una pizza exprés para luego sentirte el estómago pesado? Cansado e insatisfecho, más tarde te tomarás un café y cada vez que pases por secretaría te apetecerá una galleta. ¿Y por qué? Porque en casa no dedicamos el tiempo suficiente a preparar algo para llevarnos al trabajo. Pero si no se tarda nada: con un par de in...

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AL FUEGO

OTTO-RUHL, WOLFANG-THOMAS

Una cuestión de honor ... Hace ya tiempo que las más refinadas cocinas de este mundo descubrieron las ventajas de la parrilla, mientras que los cocineros aficionados más ambiciosos transforman sus barbacoas en toda una fiesta culinaria. Al fuego está dedicado a todos aquellos para los que los productos de calidad constituyen una cuestión de honor. Esta obra va mucho más allá d...

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50,00 €
MIGRACIONES DE LOS ANIMALES, LAS

GAY-MENKHOFF, JUTTA-INGA

Este espectacular volumen ilustrado sigue a las manadas de ñúes y cebras por el Serengueti en su camino hacia nuevos pastos, corretea por la isla de Navidad con miles de cangrejos rojos terrestres en busca de pareja, nada con salmones y ballenas por aguas dulces y saladas hasta antiguos lugares de desove y de cría, y sigue a bandadas de aves y nubes de insectos en su bús- ...

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SOUS VIDE

TZSCHIRNER-VILGIS-ESSWEIN

¡No existe forma más delicada y sabrosa de cocinar el pescado, la carne, las verduras o la fruta! En la cocción al vacío, los ali- mentos se envasan sin aire y se someten a cocciones largas en un baño de agua a una temperatura baja y constante. Las ven- tajas están claras: la cocción al vacío conserva mejor las vita- minas, ofrece una consistencia perfecta, conserva aromas y ...

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CEVICHE

MORALES, MARTIN

El plato nacional peruano, el ceviche, no triunfa solo por su fácil preparación, a la vez sencilla y refinada, sino, sobre todo, por- que su sabor es toda una revelación. Ceviche es también el nombre del exitoso restaurante del Soho londinense que el peruano Martín Morales abrió en 2012. En la carta, además del ceviche clásico, se ofrecen otras delicias de la cocina peruana, q...

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30,00 €
LOLLIES & CONES

TZSCHIRNER-ESSWEIN, HUBERTUS-DANIEL

Bocados para picar en cualquier ocasión: de los entremeses a los postres, la variada gama de creaciones que el libro presenta destaca por su refinada presentación. Las recetas le resultarán rápidas y sencillas de preparar aunque no tenga demasiada experiencia en la cocina. Las detalladas instrucciones básicas, la interesante información sobre accesorios necesarios y las diversa...

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50,00 €

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GRAN LIBRO DE LAS ABEJAS, EL

GAY-JUTTA, MENKHOFF-INGA

El número de apicultores aficionados no deja de aumentar. Una razón más para volver a observar de cerca el fascinante mundo de las abejas. Este volumen, con sus magníficas ilustraciones, ofrece una visión general sobre distintas cuestiones, desde la estructura de una colmena y su evolución a lo largo del año hasta las propiedades terapéuticas de la miel, pasando por la en...

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40,00 €
REPOSTERIA SIN HORNO

VARIOS

¿Le apetecería disfrutar de tartaletas, pasteles o una deliciosa tarta, pero no tiene ganas de poner en marcha el horno? No se preocupe: para hacer las recetas de este libro solo necesitará el frigorífico. Las bases de las tartas se elaboran con bizcochos, galletas de mantequilla, muesli o palomitas, y los rellenos, con queso fresco, quark, nata montada, crema, mascarpone ...

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17,00 €