TZSCHIRNER-ESSWEIN, HUBERTUS-DANIEL
Bocados para picar en cualquier ocasión: de los entremeses a los postres, la variada gama de creaciones que el libro presenta destaca por su refinada presentación. Las recetas le resultarán rápidas y sencillas de preparar aunque no tenga demasiada experiencia en la cocina. Las detalladas instrucciones básicas, la interesante información sobre accesorios necesarios y las diversas y primorosas posibilidades de presentación de estas pequeñas delicias le ayudarán a preparar los más asombrosos bufés de fingerfood.